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第三十五章 扬州饭局

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王山笑着说:“就来个葱烤黑鱼,蟹粉狮子头,拌个干丝,油饼和火烧来两份,再来四份扬州炒饭。你们这有点心还有没了?”

伙计笑着说:“有,还有包子蒸饺和糕点。”

王山笑着说:“那就各样来点吧”。

公主疑惑的看着王山说:“这个店面这么小,能作出这么多东西吗?”

王山笑着说:“别看他店面小,晚上你要是来。连位置都没得。这里是扬州最有名的正宗扬州菜的吃处,老板带的弟子已经是名满扬州了,扬州城里最有名的饭馆都是他徒弟开的,老板不愿出门开店,只是喜欢这山山水水,所以一直都是在这隐居的。武林中最著名的两大厨神之一的地方你还担心他做不出来。”

公主惊愕的看着这个小的不起眼的店面,伸出了舌头。

四个人聊着天。老板慢慢踱了出来,看着四人,朝这四个人走了过来,黑着个脸对王山说:“你怎么现在来呀,不知道我睡觉吗?”

三个人惊讶的看着王山,王山倒是不紧不慢的说:“你的意思是要亲自下厨了,那就送我们一个你的拿手菜吧烧猪头怎么样,也算是给我们接风洗尘了。”

店主作出了一幅痛苦的样子:“你一来就要让我送菜呀,你还让不让我活了?”

王山笑着说:“你要是一个不送,那就送两个吧。”

店主脸更痛苦了,直接说:“好好我送你个烧猪头,但是今天你要陪我喝醉为止。”说完一招手,伙计从后面抬出了一坛酒。摆在了桌子上。店主笑嘻嘻的看着王山。

王山大声说:“好,一定不醉不归。”

萧若水,公主,赵成三个人呆呆的看着这两个人表演,被两人整的云天雾地的。

王山说到:“忘了给你们介绍了,这是萧若水,这是赵成,这是小雨。这位就是这老板扬州一刀杜达年。今天来到他这就别客气了使劲吃。”

杜达年笑咪咪的看着三位,说了句:“今天放开了吃,我已经吩咐下去了,糕点先上,你们先打打牙祭,一会正餐就来了。伙计今天关店,不营业了。”伙计们关上了店门,卸下了招牌,换上了不营业的招牌。

杜达年似乎很明白每个食客的需求,不一会就上来了各式糕点和凉菜小吃,和各种菜肴。公主笑的脸上开了花。手里不停的夹着糕点吃着。

萧若水和赵成喝着酒,吃着菜,吃点小吃。王山和店主已经开始喝了起来,边喝边聊。

赵成和萧若水和伙计边聊天便喝酒,也是不亦乐乎。扬州菜以炖为主,炒菜和面食也是汇集南北,可以说是云集了南北的特se。扬州自古就是南北商人和游客往来的集合地和出发地,南来的在这下船,北往的在这下马。所以饮食也是东南西北各se都有。

像小吃有三丁包,蒸饺,葱油饼,锅盖面等等。

扬州的炒菜以蟹粉狮子头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头最见厨师功夫,那是扬州厨师必过的三道菜。

今天他们都吃到了,还吃到了烤鱼。公主吃的是一个不亦乐乎,萧若水和赵成也是吃的赞叹不已。

王山和杜达年已经坐到了离开众人的一张桌子上,杜达年喝了一口酒,眼迷离的看着王山说:“那个是公主对吗?”

王山心里一惊,看着杜达年,脸上却笑嘻嘻的。他心里在想杜达年想干什么,难道他想靠着他们的人头出人头地?他可是出名的隐士呀。王山心里泛着嘀咕,依然笑着看着杜达年。

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