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003串串香

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尝了尝,感觉味道不错。随后林杰又做了些辣椒油和芝麻酱调料,一切就绪后,他将小推车推到了楼外。

并没有做短暂的停留,林杰推着小推车朝着市场的方向走去。

市场距离他家不过三百米的距离,那里有很多商贩经营着自己的生意。除此之外这一代的烧烤摊位也集中在那里,这也是林杰选择去那里的原因。

或许是串串香锅底料实在是太香了,小推车所过之处人们纷纷回头张望。不过林杰并没有停留下来,而是一直朝着市场的方向走去。

此时尽管是下午,但是市场的人并不少。或许是由于是周六的原因,有不少人这一天休息。市场上买菜的人络绎不绝,甚至道两旁的几家烧烤店也早早的就开了门。

看了看那些道路两旁的烧烤摊位,林杰的眉毛扬了扬。

这个年代,尤其是在这样一个小县城,烧烤的品种是极为有限的。

凭借着这具身体主人的记忆,在这边的烧烤摊烧烤品种很单一,只有牛羊肉串。除此之外也只有烤烧饼和火腿肠。至于那些烤蔬菜和其他品种的烤品,是见不到的。

这里的烧烤价格大都统一,羊肉串和牛肉串的价格是两毛钱一串。而火腿肠和烤烧饼则是五毛钱,相对来说还算合理。

只是根据林杰这具身体之前的记忆,烧烤对他来说似乎是奢侈品。

一个学生一天的零花钱也就在两元钱左右,除去中午吃饭的,能剩个五毛钱已是不错。这样来看,吃烧烤绝对是一种奢侈。

不过这些烧烤摊也不是指着那些学生赚钱,毕竟一个学生能吃多少。他们的主要顾客还是那些下班回来三五成群的中年人,吃几十串烧烤,喝点啤酒,在这里已经颇有年头。

林杰的出现,很快的吸引了人们的注意。不是他的人,而是串串香锅底料的味道。

通过一个多小时熬制出来的底汤,散发出浓郁的香味,人们纷纷抽着鼻子,想知道这种香味是从哪里飘过来的。

之所以有如此效果,还得多亏了这个现代。和林杰之前的世界不一样,二十年之后的调味品基本上都被添加剂取代。像是林杰这种用纯骨头熬制,加上天然香料的锅底是在不多见了。

这就如同在这个年代谁家炖只鸡整个楼都能闻到味道一样,串串香锅底的香味在市场中弥散着。

很快的,人们便发现了香味是林杰这边飘过来的。尽管林杰所挑选的位置有些偏僻,但人们还是围了上来。

“小兄弟,你这是什么东西啊?这么香!”一个中年大婶看着林杰面前的小推车,咽着口水说道。

小推车中除了清汤锅底,还有林杰自制的麻辣红锅底。看着那翻滚的红油浪花,谁看谁有食欲。

“大婶,这个叫串串香,要不要来一串?”

看着周围越来越多的人围了过来,林杰笑着说道。

因为他知道,自己的生意来了。

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