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第215章 吃得就是这个味儿

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先前在平陵开“羊羊羊”汤饼馆时,杨凌曾手把手地教给娄氏制作汤饼的技艺,诸如熬制羊汤、和面醒面之类的方法娄氏一学就会,甚至比杨凌这个半道出家的师父做得还好,单单是用手抻条、晃条这一节学了多日也没能学会,只得改用擀面切面来代替,所以,一向以来娄氏煮制出的汤饼初尝之下滋味与杨凌所制差不了太多,可细品之下就能吃出,这种用刀切出的面条在韧劲儿上远不如用手抻制的。

所以,杨凌听了唐喜的话,便笑着对他说道:“你若是平时在抻条、晃条上面多上些心,下些苦功夫,也不至于如此了。”

见他唯唯诺诺地连连点头称是,杨凌回头和娄氏打声招呼,带着唐喜径直进了后厨,方向他问道:“唐先生和叶掌柜近来可有消息?”

“前两天石当大哥带着一帮兄弟倒是回来了,但却没见到公子和叶掌柜,许是要陪叶掌柜在长安多玩上两天吧。”唐喜边把醒好的面团在砧板上铺开,请杨凌做着抻条、晃条的示范,边陪笑答道。

杨凌听说石当等人已返回了建康,当即吩咐唐喜道:“石当今日若来汤饼馆,立马请他前来见我,我有话要问他。”

杨凌返回“升和汤饼馆”开工的当天,许多老食客听到消息,纷纷赶来品尝他的手艺,有几位还特地跑到后厨来找到他,当面询问他前些天的去向,不约而同地表示吃惯了他所煮制的汤饼,几天不吃,都惦记得很呢。

这些食客夸赞得杨凌都有些不好意思了,因想着自己迟早都是要离开此处的,便趁机把徒弟唐喜介绍给了这些熟客,并吩咐当天就由唐喜煮制汤饼给这些熟客吃,如果他们吃得不满意就不收钱。

唐喜对师父如此抬举自己感到受宠若惊,在杨凌的亲自指点下,打点起十足的精神来煮制了十几碗汤饼来给这些熟客吃,居然能令这些熟客一尝之下纷纷点头夸说自己要吃的就是这个味儿。唐喜因此不禁暗自窃喜,自以为距出师,单独掌厨的日子已不远了。

师徒两人为招待这些熟客这一通忙活下来,直至当日午后过了饭点,杨凌才想起命唐喜去将石当唤来,当面向他询问三郎随唐介休去往长安的情形。

可是,令杨凌感到失望的是,石当只简略地答说:“公子记挂着汤饼馆里的生意,在到达长安后不久就打发我们回来帮着两位掌厨照看店里的生意了,别的事我等一概不知。”

“那,你们临离开长安前,叶掌柜就没托你代话回来,说她什么时候回建康来吗?”杨凌犹不甘心地问道。

“没有。”石当像是瞧出杨凌对三郎随唐介休继续留在长安甚是放心不下,旋即又宽慰他道,“杨师父你就放心吧,叶掌柜同我家公子在一起不会出什么事的,说不准再过两天,他们也就回来了。”

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