就像上次袁州询问蛋炒饭的材料一般，系统还是显示了几行字，很有逼格的介绍。

系统现字：“腌萝卜原材料萝卜品种，原为第一代‘心灵美’萝卜种子，最先种植于北大荒黑土地，后因黑土地肥力下降，由系统回收，种植于系统提供的土地，导致萝卜自动进化成为完美‘心灵美’萝卜。”

“此萝卜皆为两年生，在拥有充足日照，温度适宜，自然生长，不加任何化学物质，长出的萝卜，叶色碧绿，肉根玉色，拔起时不带一点泥土，干净完整，稍有碰伤即挑出不用。”

“腌制的盐，选用深海海水自然析出海水里的盐分，结晶后进行萝卜的腌制，取水深度位于人类远远探测不到的两万米处，那里干净自然，没有污染。”

“腌制时间二十四小时，期间温度恒温在适宜乳酸菌发酵的26～36℃，盐浓度低于6％～10％在厌氧的环境中发酵。”

什么乳酸菌还有什么盐浓度，这种高大上的词汇，彰显出这萝卜的不容易，对于如此复杂的制作过程，袁州只想说，这些事情还好不是他干。

就是想也办不到，先不说什么已经根本没有的二代完美‘心灵美’萝卜种子，也不说什么北大荒黑土地，就是那海盐的选用的海水就无人能办到。

现代无人潜水器的潜深记录是由日本探测艇“海沟”号（Kaiko）于1995年3月24日在太平洋马里亚纳海沟创造的，其下潜深度为11028米，这已经是人类机器能做到的最深下潜，军用作战潜艇可做不到。

而其中人类驾驶潜艇的下潜记录是由瑞士探险家雅克·皮卡德于1960年1月23日创造的，地点同样是在马里亚纳海沟。

当时雅克和美国海军军官唐.沃尔什乘坐一艘名叫“特里斯特号”的深海潜水器抵达了海平面以下10916米的地方，这是人类有史以来曾经抵达的海底最深之处，从那以后，再没有人打破过他创下的世界纪录。

袁州只是个平民百姓，这些潜艇他根本没有，而徒手下潜最深也才105米，当然理论上讲，潜水深度可以达到1000~2000米，但减压时间也将长达1~2个月，这袁州可不认为自己能办到。

而这仅仅只是为了取自然无污染的海水，析出海盐，用来腌萝卜，这真是疯狂的做法，不过袁州喜欢，这种逼格才是无法复制。

如果不是这样精益求精的做法，萝卜怎么能这样好吃呢。

至于紫菜汤的原料，比起萝卜也丝毫不逊色。

系统现字：“华夏的紫菜之乡在闽省霞普县地处闽东，是闽省最古老的县份之一，也是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区，早在元朝时期，就有霞普人养殖紫菜的记录。”

“不过现代污染严重，霞浦紫菜已经没有了早前的味道，系统自建海洋放置在自然环境和气候条件，海岸线漫长，众多天然独立港湾，亚热带季风湿润气候的地点，它拥有独有的水温、水质条件，仅适于紫菜生长，这样长出的紫菜特殊爽口、口感滑嫩。”

“泉水取自从未有人类存在的梅里雪山，其主峰卡瓦格博峰海拔高达6740米，平均都有6000米，因终年云雾笼罩，攀登的距离过长，坡度大和地质复杂，山上破冰冰川及冰爆区、冰裂缝鳞次栉比，梅里雪山的气候还非常独特，积雪凝固度也很差，是以至今没被攀登过。”

“系统在山顶凿开泉眼，直接取水，当天立刻使用。”

“可以，这很强势。”

看完之后，袁州脑海中，现在就只有这样的评价，不过看完这个之后还是很有必要干一件更重要的事情。